Formation restauration : arts culinaire, de la table et du service

Le secteur de la restauration est la vitrine d’un savoir-faire français reconnu dans le monde entier. Il offre des débouchés multiples dans des secteurs très variés, des grands restaurants gastronomiques à la restauration collective.

Les formations en restauration : arts culinaire, de la table et du service

TECOMAH propose des formations en cuisine, service de salle, chocolaterie-confiserie et pâtisserie.
L’excellence de la filière arts culinaire et de la table  de Tecomah est régulièrement récompensée lors de concours renommés. Ces concours gastronomiques représentent une clé d’entrée vers les établissements les plus prestigieux et permettent de déceler les jeunes talents.
Afin de former l’excellence des chefs cuisiniers, Tecomah possède un restaurant d’application, l’Orme Rond, au sein de son établissement. Les élèves peuvent ainsi mettre en pratique le service en salle et la cuisine.

NOUVEAUTÉS :
- CAP cuisine en 2 ans
- BTS Hôtellerie - restauration

Contact : service orientation au 01 39 67 12 08 - 01 39 67 12 18

Voir la vidéo sur les récompenses des apprentis de TECOMAH aux concours culinaires.

 Téléchargez la brochure de présentation des formations en "restauration"