Christophe HATON, Meilleur Ouvrier de France 2011
Arts culinaire, de la table et du service
Date:
06/05/2011 Un professeur de TECOMAH sur la plus haute marche !
Christophe HATON, 41 ans, professeur de cuisine à TECOMAH (Jouy-en-Josas) figure parmi les dix lauréats du prestigieux concours « un des meilleurs ouvriers de France » pour la classe « cuisine-gastronomie ». C’est la première fois qu’il concourait en finale.
A l’origine ils étaient 464 à briguer ce titre professionnel particulièrement envié.
Chef au restaurant pédagogique l’Orme Rond, Christophe HATON coordonne la formation de 280 apprentis. Il occupe, par ailleurs, les fonctions de responsable de la production culinaire et des concours au sein de l’école.
TECOMAH est un établissement de la Chambre de commerce et d’industrie de Paris.
Contact presse : Sandrine JOUANIQUE - 01 39 67 12 28 -mail